News & Events 2010

Bestellungen Europa: wichtige Information

Für alle Bestellungen welche zwischen dem 20. Dezember 2010 und dem 4. Januar 2011 geliefert werden müssen, bitte unser Kundendienst anrufen: 

Telefon +49 2241 94497 0 

(Montag bis Freitag 09.00 bis 18.00 Uhr)

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Love 2011: Mit den Emotionen von Yves Saint Laurent

Für Caviar House & Prunier ist es eine ebenso große Ehre, Ihnen die neuste Kaviarschatulle Love vorzustellen, die von den Glückwunschkarten des Modedesigners inspiriert werden.

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Balik Trio - Drei leckere K

Rezept von Johannes King, Chef de cuisine, Dorint Sofitel "Söl`ring Hof", Rantum, Deutschland

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Entdecken Sie die Balik Sjomga Kollektion

Die Balik Sjomga Kollektion bestehend aus, Sjomga Nori, Sjomga Orange und dem Sjomga Tradition sowie dem Tsarevitch wurde speziell als Einstieg in die Welt des Balik Lachses entworfen.

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Salat von Bretonischem Hummer mit Imperial Kaviar, wildem Spargel und Blattgold

Rezept von Karlheinz Hauser, Küchenchef, Hotel-Gastronomie Süllberg, Hamburg, Deutschland

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Salat von Pfifferlingen und Passe Pierre mit Balik Filet Tsar Nikolaj und Pesto

Rezept von Jörg Brune, Chef de cuisine, Parkhotel Wasserburg Anholt, Isselburg, Deustchland

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Spargel-Tempura mit Kaviar, Thunfisch, Yuzu-Perlen und Wasabi-Passionsfrucht-Creme

Rezept von Jürg Sackmann, Chef de cuisine, Romantik Hotel Sackmann, Baiersbronn, Deutschland

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Mille Feuille von der G

Recipe by Torsten Voigt, Maître de Cuisine, Schloss Hubertushöhe, Storkow, Germany

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Mittelst

Rezept von Michael Fell, Chef, Villa am See Relais & Châteaux, Tegernsee, Deutschland

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Prunier Kaviar mit pochiertem Eigelb, Spinat, Rote Bete und Kartoffel-Mousseline

Rezept von Achim Schwekendiek, Küchenchef, Schlosshotel Münchhausen, Aerzen bei Hameln, Deustchland

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Steinbuttfilet mit Petersilieninfusion und Tandoori-Kartoffelp

Rezept von Thomas Bühner, Grand Chef Relais & Châteaux in La Vie, Osnabrück, Deutschland

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Love, Love, Love

Den Sinn erhält das Leben einzig durch die Liebe.
Das heißt: Je mehr wir zu lieben und uns hinzugeben fähig sind, desto sinnvoller wird unser Leben.
Hermann Hesse (1877 -1962)

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