Le crabe royal rouge (King Crab), appelé aussi crabe de Kamchatka, vit dans les profondeurs des eaux transparentes glacées de la mer de Béring. Il peut peser jusqu’à huit kilos et mesurer près d’un mètre. Caviar House & Prunier vous recommande cette spécialité comme alternative au homard. La chair délicate du crabe royal, au goût intense de crustacés, est cuite et prête à être présentée sur votre table. Caviar House & Prunier vous propose cette chair d’un blanc éclatant, issue à 100 % de pattes de crabe, en bocal.
La chair de pattes de crabe pure est présentée en bocal. Prête à la consommation.
